朝食

在國外，食物的選擇往往很少。對東方人來說，食物裡沒有澱粉質，總覺得像是沒有吃過一般。所以常常會很想念米飯、麵條的味道。

初到英國的日子，還沒有開始自煮的日子，在某個標榜健康飲食的速食店，找到即食的麵條食品。很大的一個紙杯，裝了麵條，上面有一點速食的肉，很多未經煮過的豆芽莖和䓤等等的調味蔬菜。湯的調味是泰式的冬蔭功。吃之前只要沖進滾燙的熱水，像泡麵般等幾分鐘便可以吃了。

味道其實並不好吃，價錢也偏貴，五塊半英鎊，在香港已經可以吃到很好的麵食了。但因為想念，所以便得將就。

印像最深的一次週末，起來晚了，有點餓，又極想吃熱食，便到那餐廳買這杯麵。可惜店員的粗心，沖進的是還沒煮沸的冷水。當時沒注意，在樓上的座位坐下時，看那窗外射進來的陽光，加上安靜的氛圍，已經覺得安慰。想着其他事，等着麵條的軟化。及至吃到口中，才發現那冰涼的麵，仍是冷冷的，也越發難吃。

最終沒有回去換，因為胃口已失。獨在異鄉的落漠，就此深印心底。後來也沒有再去那餐廳，雖然挺喜歡那窗景。